Gastbeitrag von Birgit M-B. Für 1-2 Tage ist Eger wirklich eine Reise wert. Wir hatten mitten in der Stadt ein Appartement gebucht und waren zu Fuß sofort überall. Südländisches Flair, kleine Gassen, nette Plätze mit Cafés und Restaurants, hübsche Kirchen. Nur morgens machten die Cafes erst recht spät auf, sodass wir unser Frühstück beim Spar […]
Ausflug zum Bauernhof in Szár
Gastbeitrag von Birgit M.-B. Ungefähr 30 km westlich von Budapest nahe der M1 befindet sich ein wunderschöner gepflegter Bauernhof mit Kühen, Mangalica Schweinen, diversen Hühnern und Schafen. Wir haben da zwar selber nicht übernachtet, wurden aber von der sehr netten ungarischen Besitzerin (die ich über Pilates kenne) und ihren deutschen Mann für einen Nachmittag eingeladen. […]
Die großen Parks in Budapest
Eigentlich findet man in Budapest an jeder Ecke einen Park. Als wir hierher gezogen sind und es Frühling wurde, war ich überrascht wie grün Budapest eigentlich ist. Also haben wir uns aufgemacht und erst einmal die großen Parks in Budapest erkundet. Für uns zählen darunter natürlich der Városliget und der Népliget auf Pestseite, Normafa auf der Budaseite und natürlich die Margareteninsel.
Kurzausflug nach Tihany
Gastbeitrag von Mareike B.
Sobald die Tage nach dem Winter länger werden und die Temperaturen deutlich gestiegen sind, empfiehlt sich über das Wochenende ein Trip nach Tihany: Dort ist besonders schön zu sehen, wie ringsum die Natur erwacht. Je nach Wohnort in Budapest, ist man nach ca. 2h Autofahrt in Tihany angekommen.
21 Days Vegan Challenge – finished one week ago
But it does not mean that I stopped eating and preparing vegan dishes. #BEETROOT WITH TOFU & COCONUTCREAM & CILANDROSo already 2 days after the official ending of the challenge I did a very delicious beetroot dish. Starting point was – it should be with beetroot, the leftover tofu had to be used as well as the […]
21 Days Vegan Challenge – #DAY21
Last official day of the challenge … … but can not imagine yet how and when and what will be the first non-vegan thing to eat or drink. #DAY21#BREAKFASTBeing in a hurry this morning I quickly had some self-made cereal with almond milk. Right after dropping off the kids I met with a friend in […]
21 Days Vegan Challenge – #DAY20
Almost done and only today I finally used tofu … Mondays are fun days – or baking days? Anyway after a very relaxing yoga session, short shopping at Mammut again – needed finally a muffin form and cooking lunch, I gave the oatflake cookies another try. After baking they were really nice and crunchy. Even […]
21 Days Vegan Challenge – #DAY19
Happy that Sunday lunch was a hit … #BREAKFASTAfter no proper Sunday family breakfast last week I was really grateful to have one today. We still had very nice bread rolls from Germany which I took out of the freezer. Also bought myself a new veggie spread – Toskana -from dm. I can really recommend […]
21 Days Vegan Challenge – #DAY18
Coffee tastes best at home … … at least at the moment. I have to admit going out or strolling through the city is not the same fun if you are on a vegan challenge. We wanted to go for a coffee and decided to step into a boring Costa place as we assumed chances […]
21 Days Vegan Challenge – #DAY17
Time is flying … so its already Saturday and I am having a hard time to remember what I ate and did yesterday. But lets give it a try … #DAY17#BREAKFASTActually not really worth to mention as breakfast is so to say the most borring part of day when it comes to food. So I […]